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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル パンと野いちご
タイトルヨミ ﾊﾟﾝ/ﾄ/ﾉｲﾁｺﾞ
サブタイトル 戦火のセルビア、食物の記憶
サブタイトルヨミ ｾﾝｶ/ﾉ/ｾﾙﾋﾞｱ/ｼｮｸﾓﾂ/ﾉ/ｷｵｸ
著者 山崎／佳代子‖著
著者ヨミ ﾔﾏｻｷ,ｶﾖｺ
著者標目(著者紹介) １９５６年生まれ。ベオグラード大学文学部にて博士号取得（アバンギャルド詩、比較文学）。詩人・翻訳家。著書に「みをはやみ」「ベオグラード日誌」など。
出版者 勁草書房
出版者ヨミ ｹｲｿｳ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥3200
内容紹介 民族同士が対立し、住むところを追われ、移動を強制された旧ユーゴスラビアの人々。バルカン半島に長年住む著者が、その体験を食べ物をキーワードに聞き取った証言集。伝統的な家庭料理のレシピも収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-326-85194-2
出版年月,頒布年月等 2018.5
ページ数等 7,307p
大きさ 20cm
NDC9版 239.31
ＮＤＣ10版 239.31

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32222375 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
239.3 ﾔ 一般書
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